2009年2月2日月曜日

消費期限と賞味期限

消費期限・・・製造または加工の日程を含めおおむね5日間で劣化する食料品につけられる。
賞味期限・・・品質の変化が比較的緩やかな食料品につけられる。

つまり、消費期限は「安全」に食べられる期限。賞味期限は「おいしく」食べられる期限。

消費期限は切れたらヤバいけど、賞味期限は多少は切れてもOK?おなか痛くなったらイヤだけどなぁ(笑)